Si avvicina la primavera e con lei i profumi e i colori delle piante in fiore.

Con marzo comincia un periodo molto florido per le nostre aromatiche, simbolo dell’incontro tra il verde della macchia mediterranea e il blu del mare, una vera e propria occasione per scoprire la Liguria in vaso.

Coltivabili in orto o sul terrazzo, le nostre piantine sono l’ingrediente segreto perfetto con i loro profumi delicati che insaporiscono da sempre la nostra cucina. Le aromatiche liguri, infatti, complice il clima favorevole e l’influenza di mare e montagne, conservano un aroma inconfondibile.

La fine dell’inverno e l’inizio della primavera sono il momento migliore per piantare, raccogliere e rinvigorire il prezzemolo. Crescetelo in vaso, ben esposto al sole e bagnatelo solo quando la terra risulta asciutta.